Homer's Blog

夏天是减肥的最佳时机

Homer — Thu, 03 Jul 2008 23:49:21 +0800

（忧郁的女孩）

哈哈夏天是减肥的最佳时机。。。小剑同志是经常给自己定减肥的目标，但是往往目标没有实现反而变本加厉，比较囧，这一次一定要坚持坚持，将体重控制下来。还原小剑英俊潇洒的本来面目。嘎嘎。。
呵呵底下发六种夏季快速控制体重的食谱：）哈哈大家一起减肥哈。。。
-------------
NO.1

1、早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱
2、中餐一碗饭+菜
3、晚餐于七点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了九点後就不可再吃任何东西，但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁（可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）(味道佳，切记不加糖）
5、配合适度运动

NO.2（优酪乳减肥瘦身食疗法）

1、起床後...两杯水
2、早餐...蔬菜汁200cc
3、中餐...优酪乳500克
4、晚餐...蔬菜汁200cc
5、就寝前...1-2杯水

NO.3（苹果餐）

1、早餐：一瓶牛奶（或不加糖咖啡）＋一颗白煮蛋（或茶叶蛋）
2、苹果：从中午12:00开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8：00一共五颗，吃完就不再进食苹果餐吃一天就够了

NO.4

1、早：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可乐亦可)
2、中：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜，水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄)，茶一杯(健怡可乐亦可)
3、晚：晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类
通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc☆

NO.5(蜂蜜减肥法)

1、第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝)
2、第二叁天：正常饮食(但不能大吃大喝)
3、第四天：只喝蜂蜜
4、第五六天：正常饮食
通常一星期下来可瘦3-4公斤，如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜

NO.6(中药饮帖减肥法)

1、决明子2两，炒山楂3钱，陈皮2钱，甘草2片。
2、以六碗水煮开後，再转小火煮叁分钟，马上倒出来，以免药汁被药渣吸光。
3、每天服一帖，如有腹泻情形，可以隔日服用。
服用此剂时，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重後，只要合煎决明子和大麦茶，即能维持不发胖。

　减肥，其实不难，只要注意：

　　1、绝对不吃宵夜，少吃零食
　　2、叁餐都要吃（八分饱即可），但是不要吃的过饱，并注意吃饭时多咀嚼，细嚼慢可以避免吃下过量的食物
　　3、少吃油炸食品或是甜食，这些都有着极高的热量
　　4、减重期间不得剧烈运动(散步、保龄球可)
　　5、米、麦、面粉等淀粉类食物虽不可缺,但应尽量减少
　　6、食物之烹调,减少用油
　　7、请选择适合自己的减肥方法，若身体负荷不了，请勿逞强，“瘦的健康”才是我们的理想！

阳光打在你的脸上，温暖留在我们心头

Homer — Tue, 01 Jul 2008 23:59:24 +0800

大图点我

今天，在网上突然的翻到了南方周末的1999新年寄语，可惜现在的南周已经不是以前的南周了，虽然每周都订，权当一种怀念一种寄托吧。

以下全文：

没有什么可以轻易把人打动，除了正义的号角。当你面对蒙冤无助的弱者，当你面对专横跋扈的恶人，当你面对足以影响人们一生的社会不公，你就明白正义需要多少代价，正义需要多少勇气。

　　没有什么可以轻易把人打动，除了内心的爱。没有什么可以轻易把人打动，除了前进的脚步……

　　这是新年的第一天，就像平常一样，我们与你再次见面，为逝去的一年而感怀，为新来的一年作准备。祝愿阳光打在你的脸上。　　　

阳光打在你的脸上，温暖留在我们心里。有一种力量，正从你的指尖悄悄袭来，有一种关怀，正从你的眼中轻轻放出。在这个时刻，我们无言以对，惟有祝福：让无力者有力，让悲观者前行，让往前走的继续走，让幸福的人儿更幸福；而我们，则不停为你加油。

　　我们不停为你加油。因为你的希望就是我们的希望，因为你的苦难就是我们的苦难。我们看着你举起锄头，我们看着你舞动镰刀，我们看着你挥汗如雨，我们看着你谷满粮仓。我们看着你流离失所，我们看着你痛哭流涕，我们看着你中流击水，我们看着你重建家园。我们看着你无奈下岗，我们看着你咬紧牙关，我们看着你风雨度过，我们看着你笑逐颜开……我们看着你，我们不停为你加油，因为我们就是你们的一部分。

　　总有一种力量它让我们泪流满面，总有一种力量它让我们抖擞精神，总有一种力量它驱使我们不断寻求"正义、爱心、良知"。这种力量来自于你，来自于你们中间的每一个人。

　　所以，在这样的时候，在这新年的第一天，我们要向你、向你身边的每一个人，说一声，"新年好"！祝愿阳光打在你的脸上。

　　因为有你，才有我们。

　　阳光打在你的脸上，温暖留在我们心里。为什么我们总是眼含着泪水，因为我们爱得深沉；为什么我们总是精神抖擞，因为我们爱得深沉；为什么我们总在不断寻求，因为我们爱得深沉。爱这个国家，还有她的人民，他们善良，他们正直，他们懂得互相关怀。

传说中的排骨十八汤

Homer — Mon, 30 Jun 2008 22:02:15 +0800

偶发这个帖子，光大猪友肯定不会再原谅我了。。。。

西洋菜排骨汤

材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

作法∶ 排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，加酒一大匙，改小火西洋菜先摘下嫩叶，将梗洗净，放入排骨中一起煮，嫩叶洗净备用。待排骨熟烂时，拣除菜梗，加盐调味，放入西洋菜叶煮软即可盛出。

重点提示∶ 这道汤的风味在于排骨久炖后的骨香和西洋菜香，所以排骨不必用太瘦或肉层太厚的部位，粗骨或肋条即可。西洋菜梗先炖出香味再拣除，然后才放嫩叶，可使汤汁保有菜香，还可吃到翠绿的蔬菜，若一起入锅，叶片久煮会变黄。

蔬菜排骨汤

材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。

调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。

作法∶ 排骨先烫过，去除血水后冲净泡沫捞出，另用开水煮，改小火，先烧半小时。加入高丽菜与排骨同烧，待软烂时再放蕃茄。另用二大子统面粉，微黄时慢慢加清水炒成糊状，盛入排骨汤内煮滚，再加盐调味。待蔬菜排骨软烂香浓时熄火，盛出，撒胡椒粉少许，即可食用。

重点提示∶ 烧汤的排骨以肋排为佳，肉层虽薄但较瘦，油少，口感嫩，价格亦比小排便宜。高丽菜要烧得烂才好吃，但不能切太小块，用手撕成片状，靠火候煮软的口感较好

排骨酥汤

材料∶ 小排骨十二两、白萝卜一条、香菜二棵。调味料∶ 酒一大匙、酱油一大匙、蕃薯粉半杯。高汤七腕、盐一茶匙。

作法∶ 小排骨洗净，加入调味拌□腌十分钟再用油炸酥捞出。白罗卜去皮、切块，放炖盅内，加入高汤先蒸十分钟，再放入炸酥的排骨蒸二十分钟油盐调味后即可盛出，食用时加香菜末少许即可。

重点提示∶ 排骨要剁小块一点，比较容易炸酥，由于炸好还要再蒸，炸时一定要炸久一点。小排骨先腌入味再沾蕃薯粉炸，若一起腌，蕃薯粉易将调味料吸乾，以至排骨不入味。

金针排骨汤

材料∶ 小排十二两、金针半两、姜二片。

调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

作法∶ 排骨洗净、川烫除血水后，冲净，放入炖盅内，淋酒一大匙，加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。金针泡软后，先摘除蒂头硬结，再每根打结，待排骨熟软待，放入同蒸。十分钟后即可加盐调味，盛出食用。

重点提示∶ 喜欢吃肉多的，排骨可选用肉层较厚者，但较肥，汤汁略油，肉层薄的排骨较瘦，骨多肉少，各有风味。金针打结放入，蒸好不会散开，吃起来较脆。

苦瓜排骨汤

材料∶ 排骨十二两、苦瓜一条。

调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。

作法∶ 排骨烫过、去除血水后，另用清水加酒一大匙放入炖盅，先蒸二十分钟。苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块，放入排骨内再蒸二十分钟。油盐调味，待熟软时盛出食用。

重点提示∶ 这道汤也可以直接用炉火煲，但汤汁较浊，用蒸的汤较清爽。颜色白的苦瓜较嫩，绿色的苦瓜较脆，只要粒粗大者苦味都会较轻。

苦瓜排骨汤

苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐适量。

作法：

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。

微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

重点提示∶ 待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，味道更好；此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。

山楂莲叶排骨汤

[原料/调料]
山楂一两新鲜荷叶一角排骨十二两乌梅两枚生薏米一两

[制作流程]
拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件；　　
山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净；
新鲜荷叶用清水洗乾净。
先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用猛火煲至水滚，然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。

注意由于山楂具有开胃助消化的作用；莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴；生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。

排骨蘑菇汤

原料
大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克。绍酒15克，精盐5克，味精3克。
制作方法
①将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。
②器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放味精调味并投入番茄片，煮沸即可。

黄豆芽排骨豆腐汤

材料：
嫩豆腐1盒。黄豆芽200克。小排骨。青葱段2支。
调味料盐1茶匙。高汤2杯。胡椒粉少许。

适宜食用者：
1．胃火大而长青春痘、脓疱者。
2．排泄不畅易便秘者。
3．唇肿胀色绛红、口臭严重，手足浮肿，产后哺乳者。

健康小语：黄豆芽配豆腐炖排骨汤，营养丰富、口味淡雅，富含蛋白质、纤维素，对脾胃火气大、消化不良、排泄不畅者很适宜，可促进肠胃蠕动，并清降胃火。可清热利水，并能助伤疤收口。

排骨玉米汤

[原料/调料]
排骨 1斤玉米 3条水 8～10杯
盐 1/3大匙柴鱼味精 1/3大匙香油适量

[制作流程]
(1)将排骨洗渜後用热水氽焘去血水，再捞起洗渜沥乾备用。玉米洗渜切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸後改中火煮约5～8分钟，加盖後熄火，放入爁烧锅中，爁约2小时即可打开盛起食用。

排骨藕汤

原料：排骨500克，藕1000克，姜一块，绍酒1汤匙，盐、胡椒粉适量。
制法：
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。
2、炒锅上火，将油烧至五成热，将肉块逐一投入锅内炸至肉熟定型捞起。重新将锅内油烧至七成热，将肉块放入锅内再炸一次，待肉块皮酥呈金黄色时，捞出滤干油待用。
3、炒锅再上火，加适量油烧热，放入葱姜末、蒜泥炒香，加绍酒、白糖、酱油、水、鸡粉烧沸，用水淀粉勾芡，倒入里脊块翻匀，淋上香油、醋即可起锅装盘。

附：可以用淀粉、面粉等代替米粉；炸肉块时注意挂糊要均匀，控制好油温；初炸后，要整理摘去糊须，使肉块清爽；肉块炸的时间不能过长，要做到外脆里嫩。下葱花时可点入些辣椒油。

胡萝卜排骨汤

天气炎热，身体的水分一点点被炸干，总是渴望汤汤水水来滋润，来一碗胡萝卜排骨汤，不但可以去湿消暑，还可以令你的皮肤更加水灵。

一、材料
胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许。
二、制作
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩件，备用。
2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。
3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。

黄芪排骨汤

[原料〕
猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄茂20克，通草20克，生姜片、盐各适量。
[制法]
(1)将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。
(2)锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。
[特点]
肉香汤鲜，可喝汤、食肉及黄豆、大枣。
[功效]
此菜益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。

山药蛤仔排骨汤

材料：排骨、蛤仔
药材：山药、枸杞子、姜丝

作法：将排骨洗净后用开水氽烫过，加入水、山药以及枸杞子煮滚烫后慢火熬炖约20分钟，再加入蛤仔、姜丝以及其他调味料。

这道汤喝起来跟蛤仔排骨汤差不多呢！但是山药的天然荷尔蒙能刺激咪咪的发育，而且煮起来的汤汁甜美；没有什么药味儿，是最适合害怕中药味儿的美眉们了！

排骨汤

功效: 滋补润心，补阳益髓，壮体抗老。

用料猪排骨250克，细盐、葱各5克，生姜2.5克，料酒少许，猪油25克。

制法排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨油炸10分钟呈灰白色。排骨水分炸干时，下盐水姜煨一下，放足清水450毫升，旺火上煨2小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨半小时即成。

用法空心服，每周1～2次，每次1小碗，食肉饮汤，或佐餐食用。

注释猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

适应症: 体虚力乏，骨蒸劳热，遗精带浊等证。

海带排骨汤

原料：
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制法：
1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
2、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

特点：
此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。整菜味美，汤鲜。

功效：
《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。

《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

铁观音粟子排骨汤

主料: 铁观音茶叶3克小排300克
配料: 新鲜粟子120克
调料:盐1茶匙

制法:
　　（1）铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶，取茶汤备用。
　　（2）小排切成小段（宽2厘米），用开水氽烫后洗净。
　　（3）把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。

薯仔排骨汤

　　用料: 新鲜肉排十两(约四百克),薯仔四个,蕃茄两个,盐一茶匙,清水十二碗

做法:
　　(1) 排骨原块洗净,薯仔去皮洗净; 蕃茄去皮,每个切开四份
　　(2) 用直身瓦煲烧滚清水,下排骨,薯仔,旺火烧滚,改文火煲约两个小时,加蕃茄滚几滚即成

附注:
　　(1) 把蕃茄放在沸水中略烫过,再放在冷水中浸片刻,便很容易剥皮
　　(2) 薯仔洗净,放沸水中略煮片刻,再取出用冷水冲过也易剥皮

猪手排骨汤

　　此汤有滋阴养肺、补血养胃之效。适合各类人群秋冬进补。

　　主料：排骨或猪手１公斤－５公斤。配料：党参２０克、沙参２０克、姜片５克、玉竹２５克、山药１０克、百合１０克、苡仁１０克、芡实１０克、扁豆１０克。

　　食用方法：先将所有配料用水浸泡半个小时，再将排骨或猪手洗净同配料一起用旺火烧开；然后用小火烧至肉烂，加少许盐即可。

猴头菇章鱼排骨汤

材料：猴头菇约一两，章鱼三两，排骨十二两，莲子一两半，杞子一汤匙，姜片少许
调味料：盐适量
做法：
（1）浸软章鱼，洗净；排骨出水，洗净，沥干，留用。
（2）猴头菇浸软后，去蒂，用稀盐水滚约十五分钟，取出，洗净，揸干水份，切件，待用。
（3）杞子冲净；莲子略浸，去芯，冲净，备用。
（4）将上项各材料，一同放入汤煲内，并注入适量清水，用大火煲至滚，改用中小火，煲至材料月念及汤浓，以适量盐调味，即可盛出，趁热供饮食用。

蚬肉马铃薯排骨汤

材料：急冻蚬肉六两马铃薯八两番茄四个排骨十二两姜四片葱二条盐适量
做法：
1 蚬肉解冻后洗干净，烧滚适量水，放入姜二片及葱，把蚬肉飞水，再冲干净。
2 马铃薯去皮洗干净。
3 番茄切件去籽后，清洗干净。
4 洗干净排骨，飞水再冲干净。
5 烧滚适量水，放入蚬肉、马铃薯、番茄、排骨和姜片，水滚后改慢火煲二小时，下盐调味即成。

牛蒡排骨汤

所属菜系粤菜

基本材料牛蒡1条、排骨半斤。盐、味素各少许。

作法
1.牛蒡削皮洗净，切长方块或滚刀块，排骨洗净川烫去血水。
2.将（1）料加水，以电饭锅炖煮，或直接煮成汤，调味后即可。

蕃茄排骨汤

材料：番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵
调味料：番茄酱４大匙、盐１茶匙、芡汁４大匙。
做法：
1．小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
2．圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3:煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

西瓜排骨汤

用料：西瓜皮７５９克，猪排骨１２０克，盐适量。
做法：西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁，排骨洗净，加入水８杯，用大火煮沸后，加入切好的西瓜中果皮，再用小火煮１０分钟后，加少许盐调味，即可食用，每日１次。

主治：暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者，可加入白木耳一起煮汤食，亦可作女性面部按摩之材料。
注意：脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。

健脑核桃排骨汤

日常饮用核桃茨实煲排骨汤，有助增强记忆力又可滋补强身，如果工作疲劳、身体虚弱、记忆力减退，不妨多喝喔!
材料：排骨一斤、核桃肉三两、茨实二两、陈皮一小块。

排骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。
陈皮泡软并去瓢。
茨实洗净，将所有材料放入砂锅。
加入六碗水
大火煲滚转小火慢煲三小时。
起锅再加盐调味。
汤煲好啦!快趁热喝吧!

竹芋排骨汤

·原料
竹芋1000克，芡实50克，排骨500克，蜜枣六只，陈皮一块。精盐、味精各少许。

·作法
①竹芋去外壳，洗净，斜刀切厚片待用。
②芡实、蜜枣洗净。
③排骨斩件，放落滚水中高火3分钟，取出洗净。
④陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
⑤把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料及调料，中火40分钟即可。

银耳排骨汤

原料
半生熟木瓜500克，银耳20克，排骨400克（斩件）。姜一片，精盐少许。

作法

①排骨出水过冷河，银耳浸至发大，撕成小朵。
②木瓜去皮去核，洗净切厚件。
③把适量清水高火6分钟至滚，放下各料及姜片，中火40分钟，下盐调味即可。

淡菜排骨汤

主料：排骨500克斩件，红枣10粒（去核），眉豆、淡菜各约100克，姜1片，葱1条，薯仔约300克，甘笋1只。

做法：
1、眉豆、红枣洗净。
2、淡菜用清水浸30分钟，洗净。
3、下油1汤匙，爆香姜葱，下淡菜爆片刻，加入适量的水煮滚，沥干
水，姜、葱弃去。
4、排骨放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
5、薯仔、甘笋去皮洗净切件。
6、水适量，煲滚，放入眉豆、淡菜、薯仔、甘笋、红枣、排骨、姜1片煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

芦笋排骨汤

材料
1党参3钱、白术2钱、茯苓2钱、甘草5分。
2芦笋6两、猪小排半斤。
3盐1小匙。

作法
1将药材1用2杯水以小火熬至剩1杯过滤取药汁备用。
2.猪小排洗净切小块，热水川烫备用，芦笋削皮洗净切小段。
3取一瓦锅，放入籚笋和猪小排，倒入上述药汁和水5杯，放入电锅以21/2杯水蒸熟后再加盐即可。

功效
能清暑益气，健脾开胃，适合夏天身倦不思饮食时食用。

参归排骨汤

排骨500g，补肾养血、滋阴润燥。党参10g，益气、生津。
当归5g，补血和血、调经止痛、润燥滑肠。
枸杞7g，滋肾润肺、补肝明目。
薏米10g，祛湿保健、强肾利尿、促进代谢。
山药7g，健脾补肺、固肾益精。肉桂3g，温中补阳、散寒止痛。

用猪排来将几种补气血、温阳、补肾、利肺的药料合在一起，使得这道药膳能够有清润开胃、益气健脾的功效，对于久病之后，或手术后调养阶段的病人有较好的补益作用。

先将氽过的猪排过油煎炒，然后加入高汤或开水，水开后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤和药料倒进罐中，文火煮90分钟，出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这样，这道参归排骨汤就做成了。

花生鸡脚排骨汤

材料
花生二两、眉豆一两、鸡脚1斤、排骨8两、姜三片

做法
眉豆及花生洗净
把鸡脚切去趾尖，与排骨一同出水，洗净。
把水煲滚後，放入进全部材料，用大火煲至水滚，转用中火煲二小时，加入盐调味即成。

榨菜排骨汤

排骨200至250克，Spare Ribs或Prime Ribs均可，土豆200克，榨菜一块，一定要整块的，榨菜丝煮来不好吃。三样材料均切块，榨菜块稍小(以利出味)。
排骨块放入汤锅，加半锅水，大火煮开。撇去浮沫，加入榨菜块，改中火，使汤一直小滚。约30至40分钟，加入土豆块，再滚30分钟左右即可。若汤偏淡则加少许盐，偏咸则多煮几分钟利用土豆吸味。
排骨的鲜香，榨菜的咸鲜溶入汤及土豆，妙不可言。

金秋去燥蚝豉排骨汤

主料：节瓜约650克，蚝豉约90克，排骨约500克斩件，姜2片，葱1条，红枣6粒（去核），油1汤匙。　
做法：
1、节瓜刮去皮，洗净。
2、排骨放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。
3、蚝豉用清水浸10分钟，洗净，放入大汤碗内，注入滚水加盖焗30分钟，取起沥干水。
4、下油爆香姜1片、葱1条，下蚝豉爆香，取出，用热水洗去油脂。
5、水12杯（或适量）煲滚，放入全部用料煲滚，再慢火煲3小时，下盐调味。

芋头排骨汤

材料：

排骨----500克芋头--400克姜片-----二片葱段----三支葱末----一汤匙盐-----二茶匙味精---0.5茶匙料酒----0.5汤匙

做法：

1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可。

无花果排骨汤

材料：（4人份）无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。
调味料：盐1－2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。

作法：
1、把无花果洗干净，切成约1指般大小，和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮1小时。
2、待无花果煮烂，肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用，排骨肉取出，切成适当大小，蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。
重点：
1、这道食谱，不但能治疗面疱，还能滋润喉咙，使声音更加悦耳，也可缓解压力。
2、将晒干的无花果2－3个，与米饭一起焖煮食用，能长保音色圆润。
3、如果心情郁闷，或者患歇斯底里症状的人，一周食用添加无花果的食谱2－3回，很快即能治愈。

双皮卷排骨汤

[主料] 排骨，腐皮一张，豆腐一块，猪肉末一两，鸡蛋两个。
[配料] 葱，姜，花椒，大料，盐，油，香油，味精，花椒油。

１。排骨切成２厘米见方的小块，飞水后放入砂锅，加大半砂锅凉水，放姜、花椒、大料、盐，大火烧开后转用微火炖三小时，捡出排骨，将汤过滤后重新倒回砂锅。
２。把豆腐撵碎后和猪肉末混合搅拌，放入盐、油、香油、味精、花椒油，再用力搅拌，制成馅料备用。
３。将两个鸡蛋分别摊成直径８英寸的薄鸡蛋饼，再把每个鸡蛋饼切成两半。腐皮用水泡软，切成８英寸长，４英寸宽的片儿，一张大的腐皮可切成８张。取两张切好的腐皮叠放在案板上，上面放一张切好的鸡蛋皮，上面再放适量馅料，沿腐皮的长边卷成一只长８英寸的“双皮卷“。重复此步骤制做四只。
４。把制好的四只双皮卷小心码放在仍盛有排骨汤的砂锅中，以小火烧烧半小时。取出双皮卷，放在案板上，将排骨汤倒出过滤备用。将每只切双皮卷成两英寸长的段儿，再整齐的竖直码放在砂锅中，将排骨汤慢慢倒回砂锅中，直至汤没过双皮卷。重新将砂锅置于微火上烧半小时既成。

注：
1.鸡蛋皮软嫩，豆腐皮滑嫩，馅心鲜嫩，三者结合，很美妙的口感！
2.我觉得排骨不是必须的，但要好汤才好。

芽菜墨鱼排骨汤

主料：大豆芽菜8两（约320克），墨鱼2两（约80克），排骨6两（约240克），姜2片，盐适量。

做法：
1、大豆芽菜切去根，洗净，沥干，用烧热白镬炒干水分。
2、排骨洗净，斩件，氽水沥干。
3、墨鱼用温水洗净，浸20分钟。
4、烧滚水6杯，将全部材料放入，旺火滚10分钟，改文火煲1小时，加盐调味便成。

备注：大豆芽菜比较寒凉，因此放入姜同煲，一方面可以驱寒，另一方面可以增加汤的美味。

胡萝卜土豆排骨汤

[用料:]　胡萝卜、土豆、猪棒骨、盐、香油、胡椒粉
[制法:]　
1、将猪棒骨洗净敲断，胡萝卜、土豆洗净去皮，切成块；
2、坐高压锅点火，放清汤、棒骨烧开，煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆，大火开锅后改用小火；
3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出，放盐、香油、胡椒粉即成。

[特点:]　味浓厚清香

粉丝排骨汤

【美食原料】

水发绿事粉150克，羊排骨200克，香菜25克，花生油40克，盐4克，味精1.5克，料酒15克，米醋5克，蒜2克，葱、姜各5克，胡椒面2克，鲜汤750克。
【美食做法】
1、将绿豆粉丝过长的剪短，用清水洗净；大蒜捣成蓉泥；葱切段；姜切片；香菜去根，洗净，切段；羊排骨洗净，剁成小块。
2、锅架火上，放油烧至七八成热，下蒜蓉爆香，放入羊排骨块反复煸炒，炒干水分，再放入米醋用中火靠干排骨，然后加鲜汤、葱段、姜片等，旺火烧开，撇净浮沫。
3、改用小火烧煮1.5-2小时，见排骨酥烂，下入绿豆粉丝烧开，放盐、料酒和味精，稍烧片刻，放胡椒面，撒上香菜段，即可出锅盛碗食用.

转自网络作者出处不详。

鲁迅《纪念刘和珍君》

Homer — Mon, 30 Jun 2008 09:44:16 +0800

……

　　我在十八日早晨，才知道上午有群众向执政府请愿的事；下午便得到噩耗，说卫队居然开枪，死伤至数百人，而刘和珍君即在遇害者之列。但我对于这些传说，竟至于颇为怀疑。我向来是不惮以最坏的恶意，来推测中國人的，然而我还不料，也不信竟会下有残到这地步。况且始终微笑着的和蔼的刘和珍君，更何至于无端在府门前喋血呢？

　　然而即日证明是事实了，作证的便是她自己的尸骸。还有一具，是杨德群君的。而且又证明着这不但是杀害，简直是虐杀，因为身体上还有棍棒的伤痕。

　　但段政府就有令，说她们是“暴徒”！

　　但接着就有流言，说她们是受人利用的。

　　惨象，已使我目不忍视了；流言，尤使我耳不忍闻。我还有什么话可说呢？我懂得衰亡民族之所以默无声息的缘由了。沉默呵，沉默呵！不在沉默中爆发，就在沉默中灭亡。

……

这两天不知怎么的我就想起了鲁迅先生的这篇文章。

六月二十八日

Homer — Sat, 28 Jun 2008 00:05:06 +0800

你不能再这样麻麻木木而又不切实际了，这个世界并不是以你为中心，想要获得就要有付出。上苍不会无缘无故的爱。如果你觉得不公平，那么说明你还没努力，或者说你努力的力度还是不够的。优雅的生活的前提是努力的拼搏，既然没有外部条件，那么将自己修炼好才是正题，抱怨那是很可笑的。恩就这么多。希望你能认清自己，也希望我能认清我自己。

很不爽

Homer — Sun, 22 Jun 2008 22:53:21 +0800

晚上喝酒碰见SB，草没意思死了。。。

打雷的时候要注意安全

Homer — Tue, 17 Jun 2008 20:29:40 +0800

6月8日零时许,凌云县泗城镇平林村尾凤屯上空雷电交加,大雨倾盆.由于当天是周末,该屯一名高中生呆在家里,在房间书桌前一边看书,一边在给手机充电听MP3.
这名高中生的父亲介绍说,零时20分左右,伴随一阵电闪雷鸣,突然从房间内传出“啊,我死了”的喊声.他马上跑进房间,只见儿子躺在离书桌两米远的墙脚, 头发竖立、鼻孔出血,手机摔成几块,充电器、中继线等撒落一地.他马上抱起儿子,不幸的是,5分钟后,儿子还是离他而去.
来源：广西新闻网

下面介绍一些防雷的知识：
1.在建(构)筑物上安装防雷装置;
2.人们在野外遇到打雷时,不要到大树下、无防雷装置的孤立房屋下躲避;不要拿金属物体;无地方躲避时,应双脚并拢蹲下;
3.不要靠近电线、高大突出的金属物体;
4.用电设备应安装电涌保护器,并采取屏蔽、接地等措施;
5.打雷时,尽可能不要使用电器,并将电源、信号线断开;
5.不要接电话;6.不要触摸金属物体.

据介绍,雷击不一定致人于死地,有人被雷击中后晕迷不醒可能是“假死”现象.一旦发现这种情况,周围的人可通过人工呼吸和心脏按摩(两种方法要同时使用)的方法进行急救.

这个夏天是雷雨多发季节童鞋们要多多注意哈。

温岭美食“麦油煎”

Homer — Sun, 15 Jun 2008 18:25:21 +0800

前段时间端午母亲大人召唤，于是去了一趟滨海，和父母过了个端午节。然后就吃到了传说中的美食麦油煎。小的时候就喜欢吃这个东西了长大了还是喜欢吃。嘎嘎。。。

麦油煎分油煎皮和馅料两种成分。麦油煎皮是将小麦粉加水调成胶糊状，用此粉浆做摊油煎皮的事了。摊油脂皮一般放在平底锅上进行，这锅台州人叫“鏊盘”。先用植物油在锅面上擦一擦，然后在炭火旺盛的锅上飞快地将一绺粉浆投入，旋即用手将粉浆摊开、铺平，半分钟之内，一张大如铜锣薄如纸的油脂皮就已摊好。内馅一般有肉丝、绿豆芽、豆面、蒿菜、鸡蛋丝、豆腐干、韭菜、青蚕豆、黄鳝丝、芹菜、芋头、菜头丝（萝卜丝）、豆腐干、笋丝、小葱、虾米、弹涂（跳鱼）等等。以上述为原料，烧好七、八种，由吃的人自由选择（有自助意味），用麦油煎皮将它们包裹卷成一个筒，就是“麦油煎”了。它又香又鲜又上口，爱吃的人接连吃了四筒还欲罢不能，真有一番风味。温岭特色美食之一哈：）

其实这个食物还是有段来由的：

话说明朝有位将军戚继光，在此驻防抗击倭寇，保一方平安。且将军治军极严，极不侵扰百姓，深得民众之爱戴。大年三十夜，家家户户吃年夜饭时。那城墙上守城将士，还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士，可城上没有桌椅，食用十分不便。有人想出办法，用面粉做成皮张。把各家各户送来的菜肴，包成筒状，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法，故然味道很好。遂延续至今，成为本地著名美食。

六月十二日

Homer — Thu, 12 Jun 2008 21:18:27 +0800

彩绘的脸犹如谎言中的字眼

一旦碎出月光下

病人就成群梦游

一尾尾死鱼

诞生似的翻起

以空白触摸黑暗

—— 杨炼《面具》

王朔我是你爸爸

Homer — Mon, 09 Jun 2008 13:57:43 +0800

王朔的这本书不错。。。。名字起的也很有风格哈哈

书店营业员马林生是个有知识、有头脑的人，他有时也很浪漫，不切实际，离婚后，他独自带着儿子马锐生活。和儿子的关系却令他头痛，打骂是失败的，可是和儿子做了哥们儿，也让他不自在，正当他忙于筹备自己再婚时，儿子却被流氓打伤住院，前妻要求收回抚养权……

一个丧妻的男人与儿子之间日趋紧张的关系。那种男人的无奈、小市民活着的叹气声让读者难以释卷。

下载地址：点我点我点我推荐购买正版书籍书籍哈

花

hj4156 posted a photo:

挑逗

hj4156 posted a photo:

Digital camera

兄弟

hj4156 posted a photo:

Digital camera

小强与小四

hj4156 posted a photo:

荒地

hj4156 posted a photo:

花

hj4156 posted a photo:

山

hj4156 posted a photo:

山

hj4156 posted a photo:

偶

hj4156 posted a photo:

本月四日

Homer — Wed, 04 Jun 2008 23:10:41 +0800

这几日比较沉默。

世界上谁也无权命令别人信仰什么，或剥夺别人随心所欲的思考的权力。（苏格拉底）

晚上在席殊买了三本书一本《外国诗歌精选——蓝色的记忆年代》，一本《瓦尔登湖》，一本《民国陈迹之落幕枭雄——二十一个军阀的非正常死亡》。

《瓦尔登湖》配了一张MP3 ，一个讲普通话的男人在朗诵，很有意境，上着网听着朗诵很有感觉。粗粗翻了一下《蓝色的记忆年代》写的是国外一些经典的诗歌有些已经读过，有些没有，很优美，很不错。《民国。。》倒是很有意思，但是粗粗一翻字里行间还是一股沉重味儿，军阀都没有好结局，成王败寇！

计划着六月份看完，但是五月份的阅读书目还没有完成，先还债再说。。

被点名。

Homer — Wed, 04 Jun 2008 22:17:41 +0800

被土匪兄弟点到名。。

1. 小时候最喜欢的电视节目是什么？最喜欢哪个人物？

黑猫警长一只耳

2. 记忆里小时候最猥琐的事是什么？

写作文，虚伪且猥琐的精神YY～

3. 小时候暗恋过女孩没有？

很多，已经数不清了。我爱全人类。。

4. 小时候最想吃的是什么？

烧饼加油条，后来吃到了就不想了

5. 小时候最怕的人是谁？

怪兽和老师。

6. 小时候最喜欢玩的游戏是哪个？

野炊

7.你穿过异形的服装吗？

没有，皇帝的新衣算的话那就穿过哈哈～

*注:被点到的人可以去点另五个朋友，同时要加一个问题.

偶的问题： 晚上无聊了你会怎么打发？

哈哈偶也点一下。。。。。。

湖心小猪糯米33 天佑庸才老孟 imture

Wiki for PPC

Homer — Sat, 31 May 2008 22:40:57 +0800

以前用P50和小黑的时候就喜欢MDict这个软件，装了好多的词典和资料，要用的时候查询一下就能快速的找到答案。。前几天在土匪李的博客上突然看到关于WIKI的信息，就想起了我以前装过的这个软件了。现在给LIFE也装一个，WIKI数据库比较大有二百多MB，挺吃卡的，但是很好很强大，居家旅行必备软件嘎嘎，别的就不多说了哈,谁用谁知道哈~

MDICT FOR PPC (ARM版本)下载：mdictv20e7bbbfe889b2e6b189e58c96e78988 更多的版本自己上百度查一下哈

WIKI百科下载：http://bbs.pdafans.com/viewthread.php?tid=359921

偶的PPC～

Homer — Sat, 31 May 2008 11:11:54 +0800

从小就对手持数码产品感兴趣。初中的时候折腾文曲星那时候有款文曲星是可以编程的好像貌似 Q-BASIC，每天上课就编着玩，编的成绩全部被套牢。。后来成熟了一点就上了大学，开始的时候搞上一个索爱的P910i欧版水货，塞班的UIQ2.0 系统，还没等折腾到位的时候就遗落在西安街头的某辆出租车上了。。然后省吃俭用的搞了一台多普达的小黑575，然后然后然后就毛病不断，不停的修啊修啊什么的练就了一身拆机器的胆气，竟然修好了若干机器。嘎嘎。。。

再后来买了一台BENQ的P50买来就后悔了 2003SE的系统竟然不能升级到WM5.0。不停的硬启动不停的让我崩溃，大砖头打架倒是蛮方便的嘎嘎。后来后来终于有一天我忍不住买了一台O2的LIFE ，哈哈终于让我爽了一下了。

这机器除了比较容易留下指纹外别的都很好，特别是闪光灯能当手电筒哈哈太实用了。。。。发一些机器界面图片噶～

今日界面。

程序界面

哈哈游戏。当初下的一个游戏包安装的。连连看和方块很不错。。。

装了QQ和MSN 可以用WAP上随时可以在线，可是我经常不上

UCWEB我最喜欢的一款浏览器，很强大

呵呵经常半夜的时候用手机上偶的博客看看有没有更新

装的是小鱼的19199的ROM 很稳定至今没有什么问题

1G的闪存，嘎嘎基本上可以不用插卡了，但是我装了凯立德导航，又买了一张4G的minSD 高速卡

无线俩接工具。可以WIFI 蓝牙加红外都全了。。

意式：玉米浓汤

Homer — Wed, 28 May 2008 15:40:42 +0800

这菜是西餐中比较普及的并且自己动手难度不大的菜，属于甜品。还记得有一道中式菜叫玉米豆腐浓汤的（难道是无间道），做法和下面一样，在加火腿肠的时候加入切好的豆腐（建议使用全脂豆腐）就可以了，呵呵当然了还可以添加别的东西比如果肉蘑菇什么的，那就能做成不同口味的玉米浓汤了。

用　料：
甜玉米粒100克/火腿肠50克/鸡蛋一个/淀粉两大匙/牛奶50克（要汤再稠一点可换成奶油，偶比较胖现在对奶油已经有免疫能力了，哈哈～）/盐适量(大概在半小勺左右。)。

做　法：

　　1、火腿肠切成丁，鸡蛋搅成蛋液，淀粉里加适量水兑调成芡汁。
　　2、锅中加约500克水，烧沸后下玉米粒。
　　3、煮约三分钟后下火腿肠丁煮约一分钟。
　　4、加入牛奶、盐(一定要掌握好盐的用量，多了味道就咸了)，烧沸后勾芡(留下一匙芡汁放在鸡蛋液里)。
　　5、在蛋液中放适量盐、一匙水淀粉，搅匀后改小火，再将蛋液慢慢倒入锅中，一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动。
　　6、蛋液熟后起锅装碗即可。

打雷了下雨了

Homer — Tue, 27 May 2008 11:49:57 +0800

郁闷刚看着天黑了准备关门烧晚饭呢，突然一个警醒，这不是还中午么。。。

这天气。。。好猛·

检讨书的一般写法

Homer — Mon, 26 May 2008 20:52:14 +0800

这个检讨书说真的还真没有写过。在百度上收罗个提纲，希望能对有用吧。

第一部分：深刻检讨自己的过错。特别是犯错原因既不要试图推卸责任又要让人觉得有情可原。
第二部分：要保证以后遵守组织纪律，决不再犯。
第三部分：虚心接受组织的批评，教育。以后也愿意接受组织的继续监督。
检讨书最看重的就是态度问题！不管你心里怎么想，总之要让读的人觉得你是态度诚恳的，就可以了。？汗--！

这几天一直在思考怎么样写检讨书来检讨我的险恶用心。。。

例文：

尊敬的Maggie,湖心小猪，以及各位博友同志：
您好！
非常对不起，今天上午您到我博客查工作，当您检查到我新发表文章的时候，我就认识到自己做得很不到位，在全国人民还在前线抗灾的时候，我却在后方贪图享受发表美食贴，您们当时严厉地批评了我，我本来应该虚心接受您的批评。可是我当时却不当回事继续发表那篇排骨文，错上加错。现在回想起来，我感到万分后悔，当时不应该猪油蒙心。我知道自己不应该那样做，可是后悔也来不及了。同志们，我现在向您承认错误，真的希望您能原谅我，给我一次改过的机会。在今后的发帖中，我要将认真工作、虚心学习、服从组织安排，完成领导交办的各项工作任务，高举马列主义毛泽东思想邓小平论三个代表重要思想和八荣八耻重要指示，并保证不再重犯错误。
请各位博友看我的实际行动吧。

homer

豉汁排骨

Homer — Fri, 23 May 2008 18:45:21 +0800

原料/调料
猪小排1斤红辣椒1个太白粉[1]酌量色拉油1小匙青菜叶数片
豆豉汁1大匙糖1小匙大蒜3粒米酒1小匙盐少許辣椒酱酌量
制作流程
(1)將猪小排洗淨，（带软骨的更佳）用醃料醃15分钟（可按口味浓淡酌量添加）。
(2)加入太白粉拌均，再淋上色拉油1小匙搅均。
(3)放入蒸锅蒸半小時即可取出排盘，最后撒上菜叶一道美味就出来了。

---------------------

这道菜很简单，故推荐之，本博一般以推荐家常菜为主。

[1]太白粉：太白粉是生的马铃薯淀粉，加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调（尤其是台菜）上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨，使汤汁看起来浓稠，同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉（玉米粉）。太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中，它会立即凝结成块而无法煮散。加了太白粉水煮后的食物放凉之后，茨汁会变得较稀，称为‘还水’，因此一般在西点制作上多利用玉米粉来使材料达到粘稠的特性而不使用太白粉。

Google Reader shared items [2008-05-23]

Fri, 23 May 2008 00:00:00 +0800

给中国学生的第七封信—21世纪最需要的7种人才
引言曾三次获得“普利策奖”的托马斯•弗里德曼（Thomas Friedman）新近推出了一本名为《世界是平坦的：二十一世纪简史》的书。中国在这本书中占有相当大的分量，其中几页还特别提到了我和微软亚洲研究院的传奇。该书出版才几周就一跃成为了排行榜上的第一名。在书..

临海麦虾

Homer — Thu, 22 May 2008 16:13:33 +0800

第一次吃到临海麦虾是在高复的时候，那时候通通就已经是小财主了，偶和猩猩就经常蹭他饭吃。。高复班的食堂是严重没有胃口的，所以经常出去吃。人民路靠近步行街那边有个很不错临海麦虾店。那麦虾的口味在我吃遍温岭后觉得是温岭一流的。基本上中午晚上都满客。。我来我发现我发胖就是在高复那段时间开始的，此后便一发不可收拾的胖起来了。

恩其实麦虾的做法很简单（为什么叫麦虾呢其实麦虾是素的，用面粉做的，形状像虾（我始终不认为像）而得名）。。自己在家也是可以DIY的。。。

一斤面粉、一只鸡蛋、一匙菜油、一匙盐，加适量水，放入大碗内调成面粉糊浆备用。
旺火起油锅，放入白萝卜丝炒，再放入卤牛肉丝、香菇、黄酒，尔后加入高汤，猛火烧开
用菜刀沿大碗口将面粉糊浆切成一条条面状下锅，大火烧开放入适量盐（亦可再加虾、蛏、蛤蜊、油煎蛋等），
烧熟后加少许酱油、味精、葱或大蒜叶，起锅盛入碗中。

其口味特点：清香鲜美。但是这个麦虾也不适合多吃，因为容易上火。吃了麦虾来罐王老吉就很不错了。：）

猪蹄的回忆。

Homer — Thu, 22 May 2008 10:21:41 +0800

当年在温岭二中后面的复读班高复的时候晚上最大的乐趣就是和猩猩通通拖鞋他们喝酒，吃花生米，啃猪蹄骨。喝到高处，便拿手电筒作麦克风然后对着宿舍后面的大片坟地唱情歌。。直到楼上女生们受不了了拿乱七八糟的东西扔下来才肯作罢。现在想想那时候的日子可真是逍遥的日子。那些楼上的姑娘们嫁人的嫁人定亲的定亲生娃的生了娃了，只有那猪蹄的味道依然在革命同志的记忆深处徘徊徘徊～。。。。。

材料:
1、猪蹄砍成块（如果你是莽汉派的也大可不砍直接开始彪悍的人生）；
2、调料甲：大蒜、老姜、豆瓣干辣椒、花椒、香叶、茴香、八角；
调料乙：料酒、老抽、鸡精；
做法：
1、锅中下油，待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香，然后将调料甲中剩下的材料放入锅中继续翻炒一下；
2、接着将猪蹄倒入锅中翻炒；
3、翻炒一会之后网锅中加入适量清水（有高汤更佳）水的量没过猪蹄就可以了，加入调料乙调好味；
4、取一个干净的高压锅，将锅中的猪蹄倒入高压锅中；
5、把高压锅用盖子盖上扣上气阀，大火烧开至高压锅开始冒气然后转中火继续压上15-20分钟关火；
6、关火后将高压锅静置15分钟直到不再冒气即可揭开锅盖将红烧猪蹄盛出即可。

哈哈美味可口的猪爪子终于可以啃了。。。。

Google Reader shared items [2008-05-22]

Thu, 22 May 2008 00:00:00 +0800

FZU光棍协会总则
前几天在食堂跟PAN又聊起我们的光棍协会(地下组织)，今天早上见了双学位的导师，六月初要答辩了，过几天就要把论文赶出来。中午发信息跟HH说时间真快，HH说时间快不好么？我说有什么好。然后她又生气了。 FZU光棍协会总则世界上最可敬的人是光棍，因为他..
给我坚强的姐姐
——悼念汶川姐姐我美丽的姐姐那一声震响是如何摧毁了你的容颜青丝兀白眺望满目的疮痍你哭了这一片土地啊你缘何劫难连连姐姐我温柔的姐姐这突如其来的破碎苍老了你多少的灵动立于弥漫寰宇的悲痛中你沉默并且不再哭泣你..
她是我的朋友，或者曾是
她是我的朋友，或者曾是。之所以这么说，是因为这两三年来大凡朋友应该做的事，她和我一件也没做。这样，时至今日，我想恐怕还是以曾是朋友这一过去时来讲述更为确切。总之，我们曾是朋友。关于她这个人，每次我想向别人讲述时，总是陷入绝望的无奈之中。虽说我原..
[图]Palm超薄Treo 850图像泄露
BGR又给我们带来了猛料,Treo 850的真机图像,850是用来取代750的型号,它更薄更轻,厚度大约和8800一个等级.运行Windows Mobile系统,支持3G HSPA,处理器频率400MHz,100MB内存.
目前价格未知,但这款产品会在第二季度于美国上市,运营商将会是AT&T或是沃达丰.
评论:宽恕狂骂灾民的“垃圾女”
5月19日～21日,举国上下深切哀悼汶川大地震遇难者,一段“女子狂骂四川灾区人民”的视频在网上传播,激起众网民愤怒。昨日,沈阳警方在接到报警后, 立即展开行动,并于昨日下午将该女挡获。昨晚,沈阳市公安局网监支队有关负责人特地委托媒体,向四川灾区人民转达深切慰问,..
《联合早报》评论:不能逼富人行善
四川大地震发生后,中国社会各界和企业迅速掀起历史上罕见的捐款、捐物、献血高潮,义举之风温暖华夏,人性之美感动世界.
但一些名企和名人虽已向灾区捐款,却仍遭到媒体质疑和网民责骂,理由是他们的捐助数额与财富不成正比.

LOVE

Homer — Wed, 21 May 2008 22:30:00 +0800

love 让世界充满爱,有一种感动常在你我心间!

网站素装的实现办法

Homer — Mon, 19 May 2008 11:28:46 +0800

为死者默哀,愿生者坚强!

实现网站/博客素装的方法: 在CSS文件的顶端加入一下代码(此代码在IE内核下有效):

html { filter:progid:DXImageTransform.Microsoft.BasicImage(grayscale=1); }

决定这几天不吃肉了.吃素.

喝粥也能减肥...

Homer — Sun, 18 May 2008 12:22:29 +0800

减肥,减肥,减肥,怨念.......

我讨厌喝粥....

　　冬瓜粥
　　原料：新鲜连皮冬瓜80—100克，粳米100克。
　　制法与用法：将冬瓜刮去瓤后洗净，切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次，常服有效。
　　功效：利尿消肿、清热止渴、瘦身。
　　什锦乌龙粥
　　原料：生薏苡仁30克，冬瓜仁100克，红小豆20克，干荷叶、乌龙茶适量。
　　制法与用法：将前3种原料淘洗干净，一同放入锅内，加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶，再煮7—8分钟，取出纱布包，即可食用。
　　功效：利水、减肥。
　　荷叶粥
　　原料：鲜荷叶一张，大米100克，冰糖少许。
　　制法与用法：将荷叶洗净切成3厘米的方块，入锅加适量水，用武火烧沸，再用文火煎煮10—15分钟，去渣留汁。然后，将大米洗净入锅，倒入荷叶汁，加入冰糖和适量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。
　　功效：清暑利湿。用于体质肥胖者。
　　参苓粥
　　原料：人参3～5克，白茯苓15～20克，生姜3～5克，大米100克。
　　制法与用法：先将人参切薄片;茯苓、生姜捣碎，浸泡半小时。将上料煎取药汁两
　　次，再将药汁合并，与大米同煮成粥。早晚各服1次。
　　功效：益气健脾、利水渗湿。适于神疲喜卧，食纳差，大便不实的虚肿者。
　　赤小豆粥
　　原料：赤小豆250克，大米100克，食盐、味精少许。
　　制法与用法：赤小豆、大米淘净入锅，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬成粥。每日1次。
　　功效：利水、渗湿。用于体型肥胖，面色虚浮不实者。
　　豌豆泥
　　原料：豌豆100克，姜、葱、盐、菜油适量。
　　制法与用法：将豌豆洗净，入沸水锅煮烂捞起。将菜油入锅烧至六成熟，再放入姜炒出香味，放入盐、将豌豆反复翻炒，加入葱花拌匀即成。每日1次，宜常食。
　　功效：补中益气、解毒利水。

　　以上列举的这些减肥药粥，原料易得，制作简便。但需提醒的是，在进行食疗的同时，还要注意饮食结构的调整，少食肉类、油类和糖类食物，多吃蔬菜和水果，并控制饮食量，同时加强运动，这样才能达到减肥的目的。

Google Reader shared items [2008-05-18]

Sun, 18 May 2008 00:00:00 +0800

纳粹都不如[转]
茅于轼看过这样一个故事。一个善于奔跑跳跃的野生羊群，被猎人们逼上了崖顶，前面是峭壁，回头是猎人的猎枪。从崖顶到对面的山峰，是任何一个最强壮的公羊也无法跳过去的。猎...
相信而仰望
寿桃妈妈是位虔诚的基督徒，寿桃出于对母亲信仰的尊重，脸庞总能散发一股仁爱的光泽与之呼应。偶尔我会拍打她的额头，琢磨“信仰”一词应该如何拆解，有时候觉得可以解释成“由于相信而仰望”。小雨过后，寿桃到五姨家门市接我出去溜达，五姨说我的信笺仍未寄达，估..

五月十六日

Homer — Fri, 16 May 2008 12:32:41 +0800

亲爱的小余同志又打电话过来询问近况，顺便又催促我找女朋友。@#%……&×（）——！

昨天上街，街上主要街道都有捐款箱，我本想上去捐的，但是每个箱子边上都守护着漂亮可爱的小姑娘。。。。。我退却了（可爱的小姑娘往往都是危险的），呵呵还是支付宝方便，昨晚把支付宝里的余额都捐了出去，还有我对红十字会的财务透明程度还是没有多大底的，不敢贸然的捐。。我更趋向于壹基金。老何同志也捐款了，我对此表示欢迎。

还有网上有人在开骂有些企业说是捐的少了有的企业没有捐，如果以捐款多少来衡量企业的好坏我是不赞同的，企业对社会的贡献主要是体现在税收和劳动力的安置上，国家的税收国家的财政才是救灾主导力量，我觉得只要是捐款哪怕是一分钱也是一分爱心，只要有爱，那就很好了，当然了多献点爱心那就多多益善了。我是很反感捐多捐少的这类言论的。爱心诀不是金钱所能衡量的。

Google Reader shared items [2008-05-16]

Fri, 16 May 2008 00:00:00 +0800

如何写简历?
(图片来源) 实习的好日子到头啦~开始残酷滴找工作阶段,找工作得用简历, 那么该注意些什么呢? 别看我,没看我标题用的就是疑问句... 大猫目前在搞得东西似乎属于designer里code比较强,coder里design也不弱的那档,一向走稳重路线的我当然要归依Web Developer 联系了下中..

五月阅读书目

Homer — Wed, 14 May 2008 21:49:36 +0800

不能再荒废时光了，把电脑搬到了阁楼，只在夜间上网了，白天要合理的安排时间，多学习，还有就是把留在书架上的书开始慢慢消化，一年多了都没怎么看书，这样下去是严重的要不得的。

五月份计划阅读书目。

JACK KEROUAC |《On the road》上海译文出版社王永年译版
亨德里克.房龙 |《宽容》陕西师范出版社全彩插图修订版
卡洛斯.哈罗斯 |《达利的神奇世界》湖南美术出版社陈训明译版
顾城&雷米 |《英儿》打印社网络下载手工制作版

不能把自己散漫惯了，定个计划然后督促自己。不能在不知不觉中就做了时间的俘虏。

珍惜生命,适当远离电脑。

今天通过支付宝捐出100块，向灾区表达我一点绵薄的之力。呵呵数额不大聊表寸心。希望灾区人民化悲痛为力量，鼓足勇气好好生活。

Google Reader shared items [2008-05-14]

Wed, 14 May 2008 00:00:00 +0800

此生最美的风景
走过世界很多地方，然而你…… 却是我此生最美的风景。爱情，生活，未来，已充满太多不确定；而我，只想遇见你。我们生来便是旅人，沿途寻找对的人、对的爱情、对的心跳频率、对的呼吸，「你」无疑是我此生最美的风景。 JS樂團—-由陳忠義和陳綺萱兩兄妹所組成(J..
一些喜欢的音乐(三)
　oops, eminem did it again 不介绍了,鼎鼎大名的eminem.lol.this video is bit funny. 仔细听,你会发现一点点不一样.哈哈.世界上真的太多巧合了~~i like this shit~~~~~ all good things come to the end nelly furtado. 知道她是偶然,因为一直喜欢黑人nelly..
一些喜欢的音乐(四)
when you believe 前天发生地震,我是晚上才知晓这个事情.看着新闻发布的照片,心理很不是滋味.生命脆弱.什么样的信仰能让人坚持?喜欢埃及王子里的when you believe.尤其喜欢mariah carey 和whitney houston合唱的这首.个人喜欢whitney多一点.whitney感情充沛.而mariah..

湖南路

hj4156 posted a photo:

湖南路没有爱情

ROOM

hj4156 posted a photo:

偶的小窝。。

。。。。。

hj4156 posted a photo:

前行。。

芦苇

hj4156 posted a photo:

芦苇～

小车

hj4156 posted a photo:

座驾。。。Giant 亨特2.0 被我改装成旅行车了。

有车一族

hj4156 posted a photo:

GO～

Homer's Blog

夏天是减肥的最佳时机

阳光打在你的脸上，温暖留在我们心头

传说中的排骨十八汤

鲁迅《纪念刘和珍君》

六月二十八日

很不爽

打雷的时候要注意安全

温岭美食“麦油煎”

六月十二日

王朔 我是你爸爸

花

挑逗

兄弟

小强与小四

荒地

花

山

山

偶

本月四日

被点名。

Wiki for PPC

偶的PPC～

意式：玉米浓汤

打雷了下雨了

检讨书的一般写法

豉汁排骨

Google Reader shared items [2008-05-23]

临海麦虾

猪蹄的回忆。

Google Reader shared items [2008-05-22]

LOVE

网站素装的实现办法

喝粥也能减肥...

Google Reader shared items [2008-05-18]

五月十六日

Google Reader shared items [2008-05-16]

五月阅读书目

Google Reader shared items [2008-05-14]

湖南路

ROOM

。。。。。

芦苇

小车

有车一族

王朔我是你爸爸